Para mantener la comida fresca y en óptimas condiciones, existen una serie de factores que debemos tener en cuenta, como la temperatura. A continuación, te explicamos cuál es la temperatura ideal para un frigorífico.
Según la Asociación de Consumidores y Usuarios (OCU), en España el temperatura media ideal para un frigorífico ronda los 4ºC. Sin embargo, esta temperatura no es constante en todos los compartimentos. En la parte trasera de la nevera, donde se encuentra el evaporador, la temperatura es ligeramente más baja, unos 2ºC.
Por otro lado, en la zona del congelador, la temperatura debe estar entre los -18ºC y -24ºC. Sobrepasar estos límites no es recomendable, ya que puede afectar a la calidad de la comida.
Temperatura media del frigorífico
La temperatura media ideal de un frigorífico es de 4ºC. Esta temperatura se mantiene en la mayoría de los compartimentos, excepto en la parte trasera, donde se encuentra el evaporador. En este caso, la temperatura es un poco más baja, unos 2ºC.
Temperatura del congelador
La temperatura del congelador debe estar entre -18º C y -24º C. No se recomienda sobrepasar estos límites ya que puede afectar a la calidad de la comida.
Qué hacer si la temperatura no es la adecuada
Si la temperatura del frigorífico no es la adecuada, puede ser debido a un problema en el termostato. En este caso, lo mejor es acudir a un técnico especializado para que pueda verificar el aparato y, si es necesario, realizar las reparaciones oportunas.
Conclusiones
Mantener una temperatura adecuada en el frigorífico es fundamental para conservar la comida en buen estado. Por esta razón, es importante que conozcamos cuál es la temperatura ideal para un frigorífico.
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